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生技大老全體入座! 日本教父首度公開「益生菌定殖」抗老關鍵解碼

2025-12-22 10:57:17



​圖:(由左至右)大漢酵素研發長-賴柏儒、KINS下川社長、腸內菌教父內藤裕二教授與大漢酵素黃煒總理、國立體大-黃啟彰教授。(圖/大漢酵素提供)

大漢酵素與保健聯盟協會,排除萬難特別邀請到重量級嘉賓——京都醫科大學(Kyoto Prefectural University of Medicine)內藤裕二教授親自飛抵台灣演講。


圖:內藤裕二教授分享多年研究日本長壽村飲食與腸道健康的學術成果。(圖/大漢酵素提供)

內藤教授在日本,長期致力於研究日本長壽村居民的飲食與健康關聯。
這位學術界巨擘一現身,立刻引爆台灣生技圈話題。
內藤裕二教授在演講中直言:「想要健康長壽,唯一的方式就是飲食要健康。」

演講當天,會場擠進了近百位各家生技廠的高層決策者、資深研發人員與專業
營養師,現場座無虛席,連走道都站滿了慕名而來的聽眾。

活動現場氣氛熱烈宛如學術界的粉絲見面會,更有不少執業營養師興奮地帶著內藤教授的著作排隊索取簽名,激動表示:「以往只能在國際期刊論文或日本文獻中看到教授的名字,今天終於見到本人,還能親耳聽到第一手的研究成果,真的非常震撼!」


圖:大漢酵素與 KINS 的跨國合作。KINS下川社長(圖左)與大漢酵素黃煒總經理(圖右)。(圖/大漢酵素提供)

此次大漢酵素與 KINS 的跨國合作,透過日本新飲食概念,搭配台灣在地成熟的發酵工藝,引領台灣生技產業邁向新的健康里程碑。
 
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